结果店员把完全没加糖的咖啡递给他，入口后那士子差点喷出来，结果看着周围的眼光硬生生给咽下去了。

店员坏笑着递水。

「您先喝水，以后可以试标准糖生椰拿铁。」

有人小声道。

「这仙饮莫非是读书人磨心性之物？一口醒神，三口断困，五口夜读不眠。」

撒贝宁立刻对镜头说。

「各位大唐的观众们，咖啡提神但不包括科举，各位听清楚，不包括科举！」

店里，一个大唐妇人站在柜台前。

「哪种不苦又香？」

店员则是问道。

「您平日爱吃甜吗？能不能喝冰？第一次尝咖啡怕苦可选生椰拿铁，若怕腻就少糖。」

妇人听明白了。

「那就少糖，不要太冰。」

身后百姓也跟着点头，学会了怎么点。

午后，海底捞候位区坐满人。

服务员倒茶递小食解释排号，老汉接过茶水立刻摸钱袋。

「这茶几文？」

服务员笑道：「免费。」

老汉不信。

「不要钱？」

大唐迎宾解释。

「排队时茶水小食免费，进店吃火锅才按规矩结帐。」

老汉愣了好半天转头对街坊说。

「这店会做人，还没吃就先把人当客对待。」

候位区议论声立刻起来。

海底捞店员顺势给小孩递小零食。

有商人看着茶水小食，擦手巾还有排号牌越想越认真。

「这须是仙界收人心之术，钱还没交先觉得欠了店家，等入座时不好多点两盘肉都不行。」

旁边士子盯着鸳鸯锅。

「红汤为阳，菌汤为阴，肉菜入锅寒热相济，此乃阴阳调和之器。」

海底捞店员：「......」

四人入座后，海底捞服务员拿着菜单过来。

「四位客官，锅底想用哪种？本店有牛油锅，番茄锅，菌汤锅，也可做鸳鸯锅。」

曲秀才看着菜单。

「牛油入锅，是以牛脂为汤？」

服务员笑着解释。

「牛油锅用料重，入口会辣，菌汤锅不辣，适合先喝汤也适合涮菜。」

杜若兰看向锅位又看向撒贝宁。

「撒先生以为如何？」

撒贝宁把菜单转到曲秀才和杜若兰面前。

「我建议选鸳鸯锅，半边牛油半边菌汤。牛油锅是很多仙界人员最爱点的锅底，香辣吃肉合适，菌汤锅清些，杜女士若不想吃辣哦可以吃菌汤这边。」

尼格买提点头。

「对，第一次吃火锅辣和不辣搭着吃，这样也不容易把曲先生直接送去医馆。」

曲秀才笑道。

「尼先生此言差矣，曲某只是谨慎，并非怕辣...」

服务员在单子上记下。

「四位客官，本店试营业价每位九十九文，含锅底，茶水，小食，还有基础蔬菜。若另加肉菜按菜单另计。」

曲秀才听见「每位九十九文」，立刻看向撒贝宁。

尼格买提心领神会。

「曲先生，先别急着心疼钱，这顿我们请。你负责吃和写报社的撰稿。」

撒贝宁已经开始点菜。

「肥牛先来三盘，牛肚黄喉各来一盘，豆腐和豆皮都来些，青菜，菌菇，宽粉也上，先这些吧。」

服务员确认后离开。

曲秀才看着服务员背影。

「此处点菜倒是利落，先报清价目，再说含何物，另加何物也写明。」

杜若兰把桌边菜单翻开。

「且没有催人多点，倒像是怕客人浪费。」

撒贝宁站起身。

「锅还没来，先去打小料，火锅好不好吃，锅底占一半，小料占一半，走，带你们见识下仙界蘸料台。」

四人走到小料区。

曲秀才刚到跟前，笔就差点从袖中滑出来。

长桌上摆着数十个小格芝麻酱，香油，蒜泥，小葱，香菜，醋，酱油，牛肉粒，花生碎，辣椒油，干辣椒面，蚝油，沙茶酱等等全都分格放好。

旁边还有小碗，小勺和写着配方的木牌。

杜若兰拿起小碗，先看熟悉的几样。

「芝麻，蒜，小葱，香菜，醋，这些能认得，这个红油便是辣椒？」

撒贝宁点头。

「对，辣椒从仙界来，大唐现在不少地方还没种开，别看颜色吓人，放少些能提味，放多了就得多喝水。」

曲秀才盯着花生碎。

「此物又是何物？」

尼格买提舀了小勺放进自己碗里。

「花生碎，非常香。」

四人端着小料回桌时，鸳鸯锅已经上来。

电磁炉嵌在桌中，锅底咕嘟作响。

半边牛油红汤冒泡，半边菌汤翻着细碎菌片。

服务员把菜盘摆开，肥牛码在盘里，牛肚切好，黄喉和豆皮分开，青菜放在竹篮中。

撒贝宁坐下后，没有急着下菜，而是转向镜头。

「诸位请看，这里是长安新区新建海底捞店铺，房屋主体用的是大唐新式钢筋混凝土结构。」

他指了指头顶电灯。

「店内已经装上电灯，桌上这套是仙界运来的电磁炉。」

曲秀才抬头看灯，又低头看锅。

「不用炭火便能煮汤，此器玄妙。」

服务员走过来，夹起几片肥牛示范。

「肥牛下牛油锅，变色即可吃，别煮太久，牛肚要快进快出，久了会老，豆腐可以放菌汤里多煮会儿，吸汤味。」

尼格买提夹起牛肚。

「曲先生，看好了。」

他夹着牛肚在红汤里涮了七上八下，立刻捞起放进曲秀才碗里。

「蘸料，吃。」

曲秀才照做，咬下后眼睛顿住，随即又嚼了几下。

「此物香辣确有嚼劲，确实与煮肉不同。」

杜若兰把豆腐放进菌汤，又夹青菜下去。

「此法有趣，能吃辣者取红汤，不能吃辣者取菌汤，同桌不必互相迁就。」

撒贝宁把肥牛下锅。

「这就是鸳鸯锅受欢迎的原因，仙界人员聚餐常有口味不同，锅分两边能让所有人吃个进行。」

曲秀才低头记了几笔。

入店的胡商闻到芝麻酱和辣椒，立刻凑上来问道旁边商务局官员。

「这蘸料台能不能搬去西市酒楼？」

商务局人员挡住。

「要审批，目前不能！」

胡商失望半息。

「那去哪个衙门申请？」

「政务院商务局。」

排队人群里，高强和陈仲永站在瑞幸队伍旁。

高强盯着菜单。

「给谢俊带杯提神的，可他那人胃弱太苦怕喝不下。」

店员问：「给读书人喝还是给孩子喝？」

高强说道：「给状元老爷醒脑。」

队伍里立刻有人起哄。

「状元都要喝仙界苦饮，那我也来杯。」

高强排得久了，嘴里无意识哼了半句蜜雪冰城主题曲，反应过来脸都黑了。

陈仲永忍笑。

「高兄方才说不爱甜腻小曲，怎么比孩子学得还快？」

高强嘴硬。

「我这是记店名呢。」

队伍前头，长乐带着李治偷偷排队。

周围勋贵子弟都认识她，于是默契挡着人群。

雪王路过时对李治挥手，李治没忍住也挥了挥，长乐赶紧按下他的手。

雪王又对李治比了个心，李治差点笑出声，长乐更心虚伸手捂住他嘴。

李承乾巡完剪彩区，买了十多份饮品和甜筒准备带回政务院。

他先看见勋贵子弟没说什么，再往前，目光发现了躲躲藏藏的长乐和李治身上。

长乐发现李承乾的目光后立刻扭头装没看见。

李治躲在姐姐身后，铜钱攥得更紧。

李承乾则是慢慢走到二人面前停住，直直看着也没说话。

长乐终于沉不住气娇声开口。

「王兄~~~」

「你怎么出宫了，还把稚奴带出来？」

长乐声音低了。

「母后知道，也许准了。」

李承乾看着她。

「那就跟我回宫问问母后到底准没准？」

长乐见瞒不过只能更加娇气道。

「好王兄，我只是想买些给母后和弟弟妹妹们尝尝。」

李承乾绷着脸。

「孤已经买了，不必再排队了。」

他让人从饮品和甜筒里分出几份，店铺员工拿出新的冰袋和保温箱。

长乐还想赖会儿，但是胳膊拧不过大腿，只好带着李治一起回宫！

李承乾抱着保温箱回到政务院的时候，李越喜道。

「长安终于有了续命神器了！诸公，来尝尝甜筒和咖啡！」