第324章人参卖法，研究吃食(第1/2页)
“卖药？”
少谷主话，让刘掌柜一脸懵，自家少主还缺钱？
“少谷主，您要是用药，从阁中直接取就行，不用自己赚钱的！”
云清涵白了他一眼，满脸的不赞同。
“刘叔，山间的药，咱们不采，别人也得采，我拿到这里，咱们是双赢！”
好吧，听到云清涵的话，刘掌柜也明白了。
少谷主不缺钱，她是单纯的爱财！
“少谷主说的对，那您想要卖什么药？”
“人参！”
刘掌柜嘴角抽了抽，少谷主还真是要赚钱，卖的都是好东西。
“那我让师叔来看看！”
掌柜的上面，还是一位管事，是金鼎谷的亲传弟子。
“不用麻烦他，我就是单纯的卖人参。
主要是吧，现在是秋闱，很多学子，都要买些参片在身上，以备不时之需！”
刘掌柜听到云清涵的话，瞬间发现了商机。
“少主，你把人参交给我，我保管给你卖个好价钱！”
刘掌柜别的不行，做生意，那是很有一手的。
“刘叔，这人参我们只卖给学子，要切片卖，平价卖，而且限量！”
刘掌柜秒懂，这不仅是要赚钱，而且还要赚名声！
“少谷主放心，对于那些特别贫穷的，我们可以把根须也卖给他们！”
云清涵笑了笑，就知道刘掌柜懂她的意思。
云清涵把背篓往前一推，“刘叔，拿去吧，我还有事！”
等云清涵离开后，刘掌柜看到背篓里的人参，差点一屁股坐在地上。
“少谷主，到底从哪挖的，这么多野人参？？”
刘掌柜正嘀咕着，夏西府金鼎阁管事万宜年走了过来。
“万师叔，刚才少谷主来了，她拿来了许多人参，让我切片卖！”
“涵儿来了，在哪呢？”
万宜年是八长老的师兄，他不爱待在谷中，才会到了外地任管事。
对于云清涵治好了水冬菱的病，他是很感激的。
知道两人关系好，才会爱屋及乌。
“走了！”
“走了？你怎么不通知我？”
万宜年东张西望，希望还可以看到，云清涵的背影。
“师叔，少谷主没让惊动你！”
刘掌柜一脸憋屈，他好难，他谁也不敢得罪。
“哼，一会儿才给你算账，我看看人参！”
等万宜年看到人参后，愣了好大一会儿！
“小涵儿，是捅了人参窝了吗？”
然后他看向刘掌柜。
“百年以下的，就听涵儿的，百年以上的，全部放在医馆，按价给涵儿！
另外，再从医馆选一下年份低的，给涵儿凑够数！”
“是，师叔！”
云清涵拿过来的人参，年份高的，卖给那些书生也是浪费，倒不如置换一下。
但他们是不会亏了自家的少谷主的。
云清涵不知道，她走后，金鼎阁做了其他安排。
即便知道，也不会在意！
人参给了医馆，那就是医馆的事，她只拿钱就行。
云清涵回家客栈，才想起来，还忘了一件事。
“寒酥，你找刘叔，让他安排人，到贡院附近，宣传一下，参片的作用。”
“是，小姐！”
寒酥转身出去，云清涵回到屋里，继续研究她的吃食。
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“哥，我给你做酱牛肉，然后再切成片，放在盘中，到时你用筷子夹着吃，别用手拿！”
云清涵的本意，是告诉大哥，不要弄到手上油，却见大哥抽了抽嘴角。
“妹妹，大哥不会用手抓的！”
云清涵尴尬的笑笑，好吧，是她用词不当！
为了缓解尴尬，云清涵咳嗽一声，出了屋子。
她走着走着，不经意间，走到了客栈的后厨。
“少谷主，你是不是饿了，我马上给你做饭！”
大厨见云清涵竟然进了后厨，理所当然的以为，云清涵想吃饭。
云清涵一愣，发现自己走错了地方。
不过，她很快反应过来。
“你们在做什么？”
现在不是饭点，大厨及帮工们，都在准备。
“少谷主，有一位住在咱们客栈的客人，问咱们，能不能做出便于携带，又不会坏的热饭？
你说，那能带出去的，哪有热饭？”
大厨一脸为难，云清涵却眼前一亮。
有啊，太有了！
“大叔，你们会擀面条吗？”
大厨一脸懵的点头，当大厨的，哪有不会擀面的！
“那行，你们按我的要求，和面，然后擀面！”
于是云清涵坐在后厨，指挥着大厨们干活，等人家把面条都擀好了，她又指挥着人家，团面条。
再然后，把面条放进笊篱【ZhàOli】中，放进油锅中炸。
估摸着面条熟了，再把笊篱拿出来。
等面条晾凉了，拿出一个大碗，在下面放上一堆调料，再放上一块面饼。
“拿烧开的水，浇上去！”
大厨们一脸懵，他们少谷主，脑子不会有问题吧，这是什么吃法！
但是，他们也不敢反驳，谁知道少谷主想要研究什么。
万一让她不高兴了，自己没了饭碗怎么办？
一瓢水进去，扑鼻的香味，冲了出来。
“少谷主，这太香了！”
云清涵嘴角上场，油炸的东西，能不香吗！
“拿个盖子，盖上！”
大厨听话的照做，等了约有不足半炷香时间，云清涵打开盖子。
她拿起筷子，搅了搅，觉得差不多了，便挑起一根面条。
嚼了两下，感觉没有后世的好吃。
“你们尝尝！”
大厨看了眼云清涵，有些不敢，这可是少谷主要吃的东西。
“尝啊，看看怎么改进一下！”
几人对视一眼，一人挑了几根面。
面条进嘴，几人全部眼前一亮。
“太好吃了！”
云清涵嘴角抽了抽，“那你们都吃了吧！”
等几人吃完，云清涵这才开口。
“大叔，我觉得，面条在油里面的时间长了点，油的温度高了点！”
听到云清涵的话，大厨急忙点头。
“少谷主，咱们再试试！”
于是，很快新一版的油炸面出锅。
面条色泽金黄，看样子还没有熟透。
“大叔，调料中，少放些盐，再放上一点点的糖！”
大厨点头，对于实验新吃食，他最是愿意。
更别说，还是陪着少谷主。
于是，又拿出一个大碗，放好佐料，再放面条，一瓢开水浇上去！
