第137章刀尖上的华尔兹与锅铲下的臣服（求订阅）

厂房里的空气充满了油脂味，混合着福马林和动物尸体的腥膻，普通人进来怕是当场就要反胃。

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苏维却没怎么在意。

他没有理会老霍普那带着审视和恶意的视线，径直走到不锈钢操作台前，拿起了泛着冷光的4号解剖刀。

他的左手轻轻按在已经解冻的雪兔身上，入手冰凉，皮毛湿漉漉的，带着腥臭味。

指尖触碰到尸体的瞬间，淡蓝色的字体在视线中一闪而过。

【工艺模组】被动触发。

苏维眼前的世界变了。

雪兔皮肤之下，结构被一层层展现出来，肌肉纹理丶筋膜走向都清晰可辨，连细微的血管连接点都泛起了一层幽光。

这就是透视之触。

苏维没有丝毫犹豫，刀尖落下。

「嗤。」

一声极其轻微的声响。

刀锋顺着后腿内侧的中线划开，过程没有任何阻滞，十分流畅。

老霍普靠在主案台边，手里把玩着一把剔骨刀，嘴角挂着一丝冷笑。

只有他知道这题目有多刁钻。

雪兔皮是所有标本学徒的噩梦，皮张强度甚至不如湿透的餐巾纸，稍微用力过猛，或者刀锋偏转哪怕一度，就会瞬间切穿真皮层。

一旦破洞，这就不是标本皮，而是垃圾。

「小子，手别抖。」

老霍普在心里哼了一声。

「第一刀容易，后面可全是坑。」

苏维的手很稳。

他的动作不快，却有一种韵律感。

刀尖挑起皮缘，大拇指配合着向外推挤，皮肉间的结缔组织在刀锋下断裂，发出细微的声响。

到了最难的耳朵部分，这里是真正的盲区。

老霍普眯起了眼睛，身体不由自主的前倾了几分。

雪兔的耳软骨极脆，且皮肉紧贴。

要把耳朵里的软骨完整剥离出来，同时还要保证耳尖那一簇标志性的黑色绒毛不脱落，全凭经验和手感。

苏维闭了一下眼。

再次睁开时，手腕灵活的翻转，动作幅度极小。

他倒持刀刃，用刀背顶住软骨根部，指腹隔着皮毛，精准的感知着软骨的边缘。

他进行着剥离，推进的动作。

老霍普原本漫不经心敲击桌面的手指，突然停在了半空。

厂房里静得可怕，他清晰的听到了那个声音。

「啵。」

那是一声软骨与皮肤分离时发出的轻微脆响。

没有传来任何割裂或摩擦的声音。

这小子————在盲操？而且是一次性成功？

十分钟后，一张完整的雪兔皮被平铺在托盘里，脚爪和耳软骨都保留了下来。

苏维没有停歇，甩了甩有些发酸的手腕，抓向那只满是泥泞的水獭。

这又是另一种情况。

雪兔皮薄，水獭皮下脂肪却极厚，皮肉粘连紧密，每一刀都需要发力，又不能伤到皮本身。

汗水顺着苏维的额角流下，滑过护目镜的边缘，有些痒，但他没空去擦。

刀锋在脂肪层中游走，带起一片片黄白色的油脂。

他似乎不需要思考，每一刀下去，都能精准的避开皮张，只剔除油脂和肌肉。

这是生活模组里的心灵手巧与工艺模组基础剥制术的双重叠加。

他对物体的掌控力，让他进入了一种心流状态。

外界的腥臭味消失了，老霍普的注视也消失了。

世界只剩下刀锋下的范围。

也只剩下眼前的动物尸体，他格外专注。

第三只，车祸赤狐。

这是真正的难题，也是老霍普的杀手鐧。

腹部被撞击导致大面积淤血粘连，左前肢骨折，碎骨茬刺破肌肉，勾连着皮层。

处理这种皮张很麻烦。

苏维换了钝头剪和一把小号手术刀，动作十分轻柔。

先用钝剪小心的撑开破碎的创口，清理掉发黑的淤血块，然后用手术刀一点点剔除挂在皮上的碎骨。

只要有一块比米粒还小的碎骨残留，将来做皮张鞣制时，就会划伤整张皮，前功尽弃。

时间一分一秒过去，空气中弥漫着紧张的味道。

墙上的挂锺时针指向了十二点。

「当一」

最后一声整点报时响起的同时，苏维轻轻呼出一口浊气，放下了手里的刀。

他摘下满是血污和油脂的手套，精准的扔进垃圾桶。

「霍普先生。」

苏维转过身，指了指桌上三个排列整齐的不锈钢托盘。

「完成了。」

老霍普没有说话，他沉着脸走过来，表情很复杂。

他先拿起雪兔皮，对着高亮度的无影灯照了照，没有透光点，连针眼大的破损都没有。

耳软骨翻转完整，眼睑边缘极细的内唇也保留了下来。

老霍普的眉毛剧烈的跳动了一下，眼角的皱纹里夹杂着难以置信。

接着是水獭。

指骨剔除乾净，爪尖保留完美，皮板光洁。

最后是那张破碎的狐狸皮。

老霍普反覆检查了那个复杂的车祸创口。

苏维不仅剥离了皮张，甚至顺手把创口边缘已经坏死的组织修剪整齐，为后期的缝合修复预留了完美的余量。

这预判，这熟练度，简直让他都为之惊叹。

恐怖的学习能力！

厂房里一片死寂。

只有排气扇呼呼转动的声音，显得格外刺耳。

老霍普放下皮张，从鼻子里重重哼了一声，试图掩饰自己的失态。

「勉强能看。」

老头转过身，背对着苏维，声音硬邦邦的。

「除了手稳点，也没什么特别的。水獭尾巴根部留了一克脂肪，狐狸的下嘴唇切线歪了半毫米。」

「只有这点水平，离碰那张熊皮还早了一百年。」

虽然全是挑刺，甚至有点鸡蛋里挑骨头，但并没有赶人走。

苏维在心里松了口气，嘴角微微上扬。

这算是过关了。

这老头，嘴比手术刀还硬。

【成功进行雪兔丶水獭丶赤狐的皮肉剥离工作，完成度：96%。】

【工艺模组经验 47，基础剥制术经验 47。】

实战，果然才是升级的捷径。

「咕噜」

一声不合时宜的响声在空旷的厂房里回荡。

这声音实在太大，想装作没听见都不行。

苏维下意识摸了摸肚子，但很快反应过来不是自己。

老霍普那张满是褶子的老脸，肉眼可见的涨红了。

他恼羞成怒的瞪了苏维一眼，那种威严瞬间崩塌，转身气冲冲的走向休息区角落那台油腻腻的微波炉。

旁边放着几个便利店买来的速食三明治，生菜叶子都蔫黄了。

这就是这位阿拉斯加顶级标本师的午餐。

「霍普先生。」

苏维叫住了正准备撕开包装袋的老头。

「干什么？想邀功？门都没有。」

老霍普头也不回，语气凶狠。

「为了保证下午我有足够的体力继续工作，而且你的手如果因为低血糖发抖，会影响教学质量。」

苏维摘下围裙，走向旁边的洗手池，语气平静而诚恳。

「我会做饭。借你的厨房用用？」

老霍普动作一顿，转过头，狐疑的上下打量苏维，像是在看一个外星人。

「你？」

「猎人，会剥皮，还会做饭？」

老头嗤笑一声，把手里的三明治扔回桌上。

「后面有个小隔间，里面应该还有点能吃的东西。别把厨房炸了，不然扣你工钱。」

既然有人愿意做苦力，他自然乐得清闲。

反正那种只要不死人就能吃的猪食，他早就吃够了。

苏维推开那扇满是油污的小门。

与其说是厨房，不如说是杂物间。

灶台上积了一层厚厚的灰，好在通了天然气。

冰箱里空荡荡的，只有一块大概是前不久剩下的牛里脊，一板鸡蛋，还有半锅昨晚剩的丶已经结成硬块的冷米饭。

角落里，还有几根有点发蔫的葱。

看着这简陋的食材，苏维眼中却闪过一丝光亮。

这就够了。

好的食材不需要复杂的烹饪，而冷饭，正是炒饭的关键。

苏维挽起袖子，打开水龙头。

他先是仔细检查食材，牛里脊和鸡蛋都没有问题，虽然放的时间有点久了。但并没有变质。

米饭已经结成硬块，但闻起来味道也没有发生变化。

另外，通过厨艺技能也能准确判断出食材都能使用。

既然如此，那就开始！

先是将厨房大概清扫一遍，确保餐具锅铲的清洁。

然后清洗，切配。

苏维在厂房里处理尸体的精细刀工，此刻用在了牛肉上，精准无比。

牛肉被切成指甲盖大小的丁，逆着纹路，保证口感的鲜嫩。

葱白切段，葱绿切花，分开放置。

「轰！」

猛火灶被点燃，蓝色的火苗蹿起半米高，厨房里的温度瞬间升高。

铁锅架上，烧热，滑油。

苏维的神情专注，甚至比刚才处理狐狸皮时更加虔诚。

【厨艺LV3】启动。

蛋液打散，入锅。

「滋啦一」

金黄色的蛋液在热油中迅速膨胀，一股浓郁的蛋香瞬间炸开，在狭窄的厨房里横冲直撞。

苏维手腕抖动，铁锅在空中划出一道残影，将鸡蛋打散成絮状，盛出备用。

接着是牛肉粒。

大火爆炒，变色即捞，锁住肉汁。

最后，那半锅冷饭入锅。

锅铲在苏维手中不断地翻炒丶按压丶敲打。

米饭在高温和油脂的作用下，一颗颗散开，在锅里跳动，发出悦耳的声响。

倒入鸡蛋和牛肉，撒入一把细盐，一点黑胡椒，最后沿着锅边淋入一勺生抽。

大火翻炒十秒，炒出了锅气。

最后撒入葱花，关火。

余温激发出葱香。

整个过程不超过五分钟。

当苏维端着两个装得满满当当的大瓷盘走出隔间时，一直坐在案台前假装看报纸丶其实报纸都拿倒了的老霍普，鼻翼明显的抽动了几下。

那股香味钻进鼻腔，压过了厂房里的福马林味。

「这就是你做的？」

老霍普看着面前这盘炒饭，粒粒分明，金黄油亮，点缀着牛肉粒，喉结艰难的滚动了一下。

他也没客气，抓起勺子挖了一大勺送进嘴里。

一瞬间，老头的眼睛瞪大了。

那双因为常年接触化学药剂而浑浊发黄的眼珠子，此刻却爆发出惊人的光亮。

米饭外焦里嫩，咬下去有嚼劲，却又吸饱了牛肉的油脂和鸡蛋的鲜香。

牛肉很嫩，葱花的清脆又恰到好处的解了腻。

那种猛火爆炒带来的焦香，直冲天灵盖。

厂房里只剩下勺子磕碰盘子和老头狼吞虎咽的声音。

他根本顾不上说话，甚至连咀嚼都显得迫不及待，生怕有人跟他抢。

这一刻，什么大师的风范，什么顶级标本师的威严，全都被扔进了下水道。

三分钟后，盘子见了底，乾净得连一粒葱花都没剩下。

老霍普意犹未尽地舔了舔嘴唇上的油花，看着苏维盘子里还没吃完的一半，眼神里充满了一丝渴望。

苏维假装没看见，慢条斯理的吃着，姿态优雅。

「咳。」

老霍普重重的咳嗽了一声，抓起旁边的毛巾擦了擦嘴，试图找回刚才丢掉的场子，恢复那种高冷的姿态。

「油太大了。」

他挑剔的说，眼神飘忽。

「牛肉稍微有点老，盐也放多了那么一丁点。也就是能入口的水平。」

如果他没有把盘子刮得那么乾净，甚至眼神还在往空盘子上瞟，这话或许还有点说服力。

苏维忍着笑，点了点头，十分配合。

「好的，下次改进。」

「既然你这么闲。」

老霍普把盘子往桌上一推，理直气壮的说。

「以后中午这顿你包了。食材费用算在制作费里。别想偷懒，要是做得难吃，立马滚蛋。」

这就是变相的认可了。

甚至比认可他的剥皮技术还要乾脆。

「没问题。」

苏维咽下最后一口饭，欣然同意。

吃饱喝足，短暂的温情时光结束。

老霍普站起身，那一瞬间，他又变回了那个严苛的暴君，甚至比之前更有劲头了。

「吃完了就干活。」

他走到一台看起来像是微型车床一样的机器前，按下了开关。

「嗡」」

机器发出刺耳的轰鸣，一个圆形的丶边缘带着锯齿的刀片高速旋转起来，发出令人胆寒的风啸声。

「这是削肉机。」

老霍普大声吼道，压过机器的噪音。

「上午那是过家家，这才是技术活。」

他抓起刚才苏维剥下来的那张水獭皮，翻转过来，将皮板对着那飞速旋转的刀片。

「看好了。」

「皮板上这层白色的东西，叫皮下结缔组织和残余脂肪。如果不去掉，防腐液根本进不去。但如果削多了，这皮就废了。」

老霍普的手法粗暴又精准。

他将皮张压在刀片上，像是要把皮给绞碎，但每次抬起，皮板上都乾乾净净，露出了灰白色的真皮层，而那层油脂则变成了碎屑飞了出去。

「你来。」

老霍普让开位置，把还在滴油的水獭皮扔给苏维，眼神里带着一丝戏谑。

「这玩意转速每分钟一千八百转。手如果不想要了，尽管往上凑。我这可没有备用的手指给你接。」

他随时准备着按下红色的急停按钮。

这机器，以前可是削掉过学徒半个手掌的。

苏维站在机器前。

那种高速旋转的刀片带着一种压迫感，风压扑面而来。

他深吸一口气，踩下了踏板。

「嗡！」

苏维的手指扣住皮张边缘，工艺模组再次运转。

在他的感知里，需要切除的脂肪层是红色的，下面的真皮层是绿色的。

刀片接触皮板。

「滋，」

脂肪飞溅。

老霍普的手指本来已经放在了急停按钮上，但渐渐地，他把手缩了回来，插进了口袋。

苏维的手很稳，顺着皮张的纹理推进。一开始还有些生涩，但仅仅十几分钟后，他已经掌握了那种微妙的力度平衡。

老霍普站在旁边，看着苏维那专注的侧脸，原本准备好的骂人词汇硬生生憋回了肚子里。

这小子的手感，好得离谱。

简直就是天生干这一行的料。

整整一下午。

苏维站在削肉机前，伴随着刺耳的噪音和飞溅的油脂，将三张皮处理得乾乾净净。

直到窗外的天色彻底黑透，变成了浓重的墨蓝。

「行了。」

老霍普关掉了机器的电源。

世界瞬间安静下来，苏维这才感觉到双臂酸痛，手指僵硬的难以弯曲，连骨缝里都透着酸软。

【成功进行了一次皮下血肉处理学习，获得标本大师霍普的教导，工艺模组和剥制术熟练度上升。】

【工艺模组经验 30】

【基础剥制术LV1（67/100）】

这一天的收获，比他在野外打猎还要累，但也更充实。

那种技艺提升的踏实感，是金钱买不来的。

「把地扫乾净。」

老霍普脱下满是油污的围裙，看着桌上那三张处理完美的皮张，眼底闪过一丝不易察觉的满意。

但他嘴上依旧不饶人，甚至更加刻薄。

「明天还是这个时间。」

老霍普走到门口，拉开了沉重的铁门，凛冽的风雪瞬间灌了进来，吹散了屋内的暖意。

他回头看了苏维一眼，那张阴沉的脸上露出了一个有些渗人的笑容，露出两颗微黄的烟牙。

「今天这只是基本功。」

「明天，我们玩点更有趣的。」

老霍普指了指角落里那一堆白森森的骨头。

「明天教你做骨骼拼装。如果不把那堆骨头拼回原样，你就别想吃晚饭。」

「另外，」

老头顿了顿，喉结动了一下，声音忽然变小了些。

「明天中午吃什么？如果还是炒饭，记得多放点牛肉。」

苏维提着工具包走出大门，迎着冷冽的寒风，忍俊不禁。

这老头，也没那么难搞。

他看了一眼身后那栋在黑夜中的红砖厂房，紧了紧大衣。

第一步，稳了。

只要搞定了老霍普的胃和那挑剔的标准，那张棕熊王皮和皇冠鹿角的制作权，迟早是他的。

苏维钻进猛禽皮卡，发动引擎。

车灯刺破黑暗，向着南方那片属于他的领地驶去。

而在他身后，废弃厂房的二楼窗户边，老霍普正端着一杯热气腾腾的咖啡，看着远去的车尾灯，喃喃自语。

「疯子配疯子————布莱克，你这次倒是送了个好苗子来。这小子的手，比你要稳，做的饭，比你要香。」