第35章卤肉饼子（一）(第1/2页)

“你们莫拦我，我今日定要让那苏家二娘好看！”

“莫拦我！”

风婆子喊了半天，见没人理会，气的胸口疼。

淦！

你们倒是拦下我啊，个个都不动。

“哎哟喂，我的天老爷，我怎的这般命苦，男人无用儿子无用。”

想到这几日出门，乡邻的指指点点，风婆子越发觉得日子没法过了。

她辛辛苦苦为这个家，可无人关心。

“阿娘，没人拦你，你若是不怕苏家二娘的巴掌，那便去。”

儿媳妇柳翠娘白眼一翻，巴不得她去苏家闹。

闹吧闹吧！

等到吃了嘴巴子，便知道疼了。

“阿娘，你就别闹了，没得让乡邻笑话！”儿子吴贵苦着一张脸，用粗糙的手搓了下脸皮。

他如今怕是已经成了村里的笑话。

阿娘每日将他们的夫妻私事挂在嘴边，动不动就怪他晚上不够积极，办事不够努力。

可，有心无力，他该如何是好！

吴贵也羡慕苏郎君这般年纪还能添丁，而他年纪轻轻，竟无能为力。

“呸，几个没卵蛋的东西，你们怕那苏家二娘，我可不怕。”

风婆子挺挺胸，只觉得这家若是没自个儿，早晚得散了。

送走了几波来闲聊的乡邻们，苏景和面上有些憔悴，他知道这些乡邻想问何事？

不过自家明日会在城中卖吃食之事，还是别说。

“阿爹，他们走了吗？”三娘从厨房探出头，她嘴边还有汤汁。

厨房里的人，一听到外头的声响，就放下了筷子。

来闲聊的乡邻们，都因着闻到了让人馋的香味儿，才会寻了缘由来这里。

“走了。”苏景和回了一句，夹起盘中的煎角，又仔细看了会儿。

二娘做吃食的天赋，果然比老爷子还要高。

角子皮中的汤汁，如同流水似的在肉馅中若隐若现。

寿哥也将煎角子放到了油灯旁，细细打量着煎角。

‘寿哥，怎的不吃，可是不想吃，我帮你吃。’哑叔见他看了许久，眼巴巴的打着手式。

怎会不想吃，寿哥将煎角从油灯处挪开，吹了吹，轻轻咬了一口。

煎得金黄的角子皮，脆的能听到咔擦的声音。

而上头的角子皮，则是带着一股韧劲，皮一破，里头的汤汁争先恐后的涌出来，进了寿哥的嘴里。

汤汁鲜而烫，寿哥忍不住一吸，烫得舌尖生疼。

但是汤汁实在太鲜，他舍不得吐出来。

肉馅裹汤汁，横冲蛮撞的在齿缝处炸开，鲜和香让寿哥没控制住又咬了一口。

“哑叔，苏家二娘的吃食生意定会十分好。”

哑叔眯着眼笑，那是自然，二娘的手艺顶顶好，旁人能尝到，那是他们的荣幸。

“阿姐，将三足鏊子拿来，咱们烙白面饼。”苏令禾吃完了煎角子，干劲满满继续做白面饼。

三足鏊子的模样儿，有些像是平底锅，只不过它有三足，下头可以放柴火。

大姐苏令娴放下三足鏊子，从灶口处抽了柴火放到下头。

切好的剂子，苏令禾手心一压便成了饼状。

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鏊子上头刷油，将面饼放上慢火烤制。

直到两面烙出浅褐色的花，微微鼓起便是熟了。

“二姐，累不累，我给你捶捶腿。”三娘见白面饼烤好了，靠近后能闻到面香，立马伸手帮着敲腿。

刚站得有些脚酸的苏令禾，见她狗腿的模样儿，没好气的拿勺赶她。

“去去去，晓得你想吃，用不着献殷勤。”

“你若是有心，等会儿再帮我敲腿按背。”

“白面夹卤肉，一人一人，就当是尝尝味儿。”

原是想做几样吃食，众人试吃过后，选出最适合的，不过苏令禾想了想，白面饼最适合，能吃饱。

揭开盖，苏令禾夹了块香喷喷的卤肉，拿起厨刀切碎，割开白面饼，将卤肉塞到里面。

“阿爹，可别光顾着自个儿吃，需得将阿娘的饼拿进屋。”苏令禾手脚麻利的将八个卤肉饼子做好了。

一人手中拿一个，闻着卤香，都迫不及待咬了口。

“好香，好吃。”四郎眼睛一亮，满口充斥着卤味的香味儿。

刚从三足鏊子上头拿下来的白面饼还冒着热乎气，剁碎的卤肉带着汤汁，将里头浸了个透。

肉炖得时辰长，便是没处理到的筋膜也炖软了，一抿就如同要化了似的。

厨房里头，咬白面饼的脆响此起彼伏，卤香裹着口齿，面和卤肉混一起，麦香和肉香，真让人吃着不觉饱。

五娘见红褐色的汤汁流到指间，没忍住舔掉了。

“这锅卤肉还没入味儿，待到明日定会更好吃。”吃完白面饼，苏令禾感觉钱途一片光明。

明日将卤肉装入大陶罐中，再烙好面饼进城。

做生意第一天可不能起晚，苏令禾伸了个懒腰，满足得将锅盖盖上。

为了避免锅中的卤肉引来鼠，她压得实实的。

“嚼嚼嚼，二姐这话当真，明日竟会更好吃。”五娘脸上满是向往。

明日的卤肉饼子，她定要第一个吃到。

六郎见其他人已经吃完，头往后一瞧，便见到三姐他们如同饿狼似的盯着他手中的卤肉饼子。

“好六郎……”三娘他们话还没说完，六郎拼命摇头，努力将饼子塞入口中。

“啊啊啊，六郎，你怎的这般不会吃，这饼子须得细嚼慢咽，才能吃出面饼的甜，卤肉的鲜。”

五娘见六郎吃得这般快，恨不得将他口中的卤肉饼子拿出来。

怎能这般糟蹋好物。

苏令禾将弟弟妹妹们的争吵抛到脑后，准备洗漱休息，至于厨房的清扫，自然有人动手。

“二娘，快坐下泡脚。”大姐苏令娴提着热水，将木盆放到地上。

“阿姐，你真是天底下最好的阿姐，我好幸福。”苏令禾挨着大姐坐着，头靠在她肩膀上撒娇。

摸了摸二娘的脸，苏令娴抿唇笑，二娘才是世上最好的妹妹，且最懂自个儿的心。

洗漱过后，苏令禾倒是睡得极香，梦中下起了钱雨，美得她直笑。

而离苏家最近的乡邻，梦中流了一枕头的口水。

那霸道的卤味香，馋得小孩儿们哭闹，大人们辗转难睡，真恨不得跑到苏家院门口，让那苏家二娘收了做吃食的神通。