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我吗?可我才刚来,我都不认识这位大厨师傅。”

宋青燕安抚说道:“没事,等他来上班的时候,我会介绍给你认识的,你尽管大大方方报上你想吃的饭菜。在你没有来的时候,谢师傅就已经说了,不管你是不是我们饭店的老员工,既然你到我们香丰饭店上班了,你就是我们一员,这饭,他同样也请的。”

苗珍珍也说:“你不用跟他客气,只管报上你最想吃的饭菜,不管几道都可以。你看我们,我们就没有跟他客气。”

边说着,边把手中写满各式菜名的纸张递给谭孝民看。

谭孝民微微扫了眼。

密密麻麻的,还真的不少。

每个人名的后面,全都写着两三道的菜。

有些重复的划掉。

不过,基本上每人都报了两道菜。

谭孝民目前只认识宋青燕、苗珍珍,他扫了眼各式菜名以后,目光主要集中在其他几个他还没见过的人名上。

宋青燕注意到谭孝民的视线,指着上面的人名,从上倒下,详细介绍给他。

谭孝民认真听着。

边听边记,恨不得给直接背下来。

宋青燕:“大概熟悉下人名就可以了,相处久了,你自然而然就会记住他们。”

谭孝民不好意思地挠挠后脑勺,憨憨地笑。

苗珍珍催促谭孝民,“别管人名不人名,你快跟我说你都想吃什么菜,就差你一个人了,等你也报上了,明天我们就能吃上了。”

在苗珍珍的催促下,谭孝民不敢再犹豫,跟着报上了一道家常菜。

苗珍珍:“你也太客气了,这可是千载难逢的机会。”

说了道能照顾到大家口味的菜,苗珍珍再给写了上去,“大家都报了两三道的菜,你可不能够搞特殊,最起码也得要两道菜。”

谭孝民讷讷地应下,“好。”

宋青燕带着谭孝民熟悉香丰国营饭店的环境。

饭店面积小。

一分钟左右就走完了,这还是慢悠悠,边走边说的情况下。

谭孝民非常认真,紧紧跟着宋青燕的步伐,恨不得把宋青燕说得每一句话都给记下,视线扫过每一个地方都给牢牢刻印在脑海里。

有些笨拙,但一看就是个能够踏实干活,不会随便作妖的老实人。

苗珍珍默默观察了下,随后背着谭孝民跟宋青燕说悄悄话,“虽然后厨厨工再怎么作妖,也掀不起太大的风浪,但看他这么的老实本分,我心里还挺高兴的,至少不会把我们好不容易清净下来的饭店给搞得乌烟瘴气的。”

对于谭孝民,宋青燕同样非常满意。

人虽然木讷,可真诚。

从他穿着全新的棉袄来报到就可以看出,他有多么重视这份后厨厨工的工作。

到了上班时间,饭店的其他人员陆续到岗。

趁着大家围坐在一起吃晚饭,宋青燕把谭孝民介绍给大家,“从今天开始,谭孝民就是我们香丰饭店的一份子,他刚来,大家得要多多帮助他,让他能够尽快独立上岗。”

大家积极响应,非常配合宋青燕的工作。

宋青燕又单独把谭孝民介绍给谢长兴,“这位就是我们香丰国营饭店的大厨师傅,平时你的工作主要听从谢师傅的安排。”

谭孝民拘谨地向谢长兴介绍自己。

谢长兴也不是太擅长言辞的人,说了句“我们今后都好好工作”的话也就结束了。

吃完饭,大家各司其职认真上班。

虽然高志华已经被调走了,但之前被他重创下来的营业额想要立马恢复,也没有这么容易。

这不,饭店都已经营业半个小时了,明明门口也有不少行人路过的,可愣是没有一人进到饭店里消费。

宋青燕发愁地皱紧眉头。

她让苗珍珍把饭店里空置的小黑板拿出来。

苗珍珍边拿边问:“领班,你要在小黑板上面写什么?”

宋青燕:“虽然高师傅已经被调到南门国营饭店上班,但这到底只是我们内部的事情,顾客们都是不知道的,我得要把这事写在小黑板上,明确告诉大家,我们香丰国营饭店有了位厨艺非常高超的新大厨。”

小黑板不大,也就比后厨的砧板大上那么一点点。

宋青燕就琢磨着,该要怎么写,才能够简单明了,让来往的顾客只微微扫一眼就能够知道,他们饭店换了位新大厨。

苗珍珍帮着出主意,“谢长兴的名字写大点。”

倪美娟也过来凑热闹。

她跟着一起出主意,“用红色粉笔把谢长兴的名字给圈出来,反正每次看我家闺女的作业本,我首先看到的是老师用红笔圈出来的字。”

苗珍珍、倪美娟提出来的建议都非常的实用,宋青燕全部采用。

写好以后,宋青燕拿着小黑板站在饭店门口。

找了个非常显眼的位置,然后把手中的小黑板给挂上去。

苗珍珍非常期待,也对小黑板招揽顾客的能力充满信心,“等有路过的行人看到以后,肯定会跟我们确定,然后进到饭店里点菜吃饭。”

只是,期望是美好的,现实却是残酷的。

现在天气冷,天黑得也快。

外面虽然也还有行人从饭店门口经过,但却并不怎么的多。

风大,吹得人也冷飕飕的。

大家微微佝偻着腰,双手捂着衣领口,埋着头急匆匆赶路,压根不会把多余的眼神放到无关紧要的事情上,即使有不小心瞄到香丰国营饭店门口挂着的小黑板,也并没有停留脚步,仔细去阅读,微微扫过一眼也就算了,继续脚步不停地直往家里赶。

苗珍珍很是失落,“怎么会这样?”

倪美娟也皱眉头。

宋青燕倒是比较平静,因为她就没指望只靠一块小黑板就让跌落的营业额,在短时间内重新往上涨起来。

老话都说,好事不出门,坏事传千里。

之前高志华搞得大家都不来香丰国营饭店吃饭,即使饭店已经新换了位大厨师傅,可大家都在这期间内习惯到其他家国营饭店消费,又怎么肯轻易再回来?只能够一步一步来,先让大家知道香丰国营饭店的大厨已经不是之前的那位大厨,再把口碑给重新做起来。

宋青燕宽慰着满脸失望的苗珍珍,“没事,起码从小黑板挂出去到现在,已经有三位行人往我们饭店这边看,其中有两位扫到了小黑板的内容。虽然我也不确定,他们到底知道不知道我们饭店后厨的人员变动,但小黑板今天才挂出去,明天兴许会有更多人看到。”

苗珍珍一听,心中重新燃起希望来,“明天一早,我就把小黑板给挂起来。”

下班了,小黑板得要给收起来。

挂在外面,如果丢了,全饭店的人员都得要跟着赔钱。

随着天色越来越晚,

女知青带夫回城
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