牛亮出生在八零后，农村娃，贫穷的落后山区，七岁就有个梦想，走出山区，到大城市闯一闯，见识见识外面的世界，所以初二退学外出打工，经过社会的磨炼，人性的煎熬，百折不屈，最后用猪皮研制出一道绝世美味，水晶皮，畅销世界，逆袭成王